Recept voor 6 stuks
Bereidingstijd 15 minuten, oventijd 25 minuten
Ingrediënten
Bereidingstijd 15 minuten, oventijd 25 minuten
Ingrediënten
100 g zelfrijzend bakmeel
100 g witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 losgeklopt ei
50 g gesmolten roomboter
100 ml karnemelk
2 el gedroogde cranberry's
Bereiden: 15 min. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng het bakmeel met de 2 soorten suiker. Doe het ei, de boter en de karnemelk erbij en roer tot een soepel beslag. Schep de cranberry's erdoor. Giet het beslag in een muffinvorm en bak in de oven in 25 min gaar en bruin. Eet ze warm met roomboter en jam.
Bron: Allerhande
Zonder de cranberry's ook heerlijk. Gebruik dan wat minder suiker.
Bereiden: 15 min. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng het bakmeel met de 2 soorten suiker. Doe het ei, de boter en de karnemelk erbij en roer tot een soepel beslag. Schep de cranberry's erdoor. Giet het beslag in een muffinvorm en bak in de oven in 25 min gaar en bruin. Eet ze warm met roomboter en jam.
Bron: Allerhande
Zonder de cranberry's ook heerlijk. Gebruik dan wat minder suiker.
